Глухари — самые крупные представители боровой дичи (самцы размером с индюка и массой в среднем 5 кг). Биология этих птиц почти такая же, как у рябчиков. Отличие состоит в том, что постоянных пар они не образуют, самцы и самки держатся отдельными стайками. Токование сопровождается характерными позами и звуками. В один из моментов токования самцы временами становятся как бы глухими (отсюда название — глухарь). Взлет тяжелый, шумный, посадка грузная, сопровождаемая обламыванием ветвей.
Глухари — оседлые птицы, но, поселившись в лиственном лесу, они вынуждены поздней осенью перекочевывать в хвойный лес, где усиленно поедают хвою, а к весне возвращаются обратно. Летом глухари держатся на земле, быстро бегая в поисках корма, зимой кормятся на деревьях. Для ночлега используют одну и ту же поляну, где летом ночуют возле стволов деревьев, а зимой прячутся в снежные норы, падая с веток вниз, как рябчики. По утрам они вылетают из-под снега, поднимая в воздух вьюжную пыль.
Подлежит охране, так как численность глухарей уменьшается из-за чрезмерной охоты.